Как варить креветки к пиву: простой рецепт

Как варить креветки к пиву: простой рецепт

Автор

Вечер отдыха с пивом и отличной компанией может дополнить только вкуснейшая закуска, которая к тому же может быть и полезной, поэтому если уже знаете, как разливать пиво, то научиться правильно варить креветки не составит особого труда!
Вам понадобится:
  • Креветки
  • Кастрюля
  • Вода
  • Соль, перец, специи
#1

Уже давно известно, что креветки – это одна из самых полезных, вкусных и подходящих к пиву закусок. Не секретом является и рецепт их приготовления, но многие с ним не сталкивались, поэтому для людей, только начинающих самостоятельную жизнь, будет очень интересно узнать, как варить креветки к пиву, чтобы они получились очень вкусными и имели приятный внешний вид.

#2

Для начала, как бы это парадоксально не звучало, креветки покупают. Но вся загвоздка в том, что необходимо выбрать правильный вид. Самые крупные и очень мелкие не самый подходящий вариант, так как огромные, в основном, хорошо готовятся только на гриле, а с мелкими будет лень возиться перед тем, как разливать пиво.

#3

Следующим этапом является размораживание креветок, так как продаются они в замороженном виде. Это вполне естественный процесс, ведь зачастую даже мясо размораживают перед тем, как замариновать шашлык в пиве. Креветки можно залить кипятком или просто теплой водой, разморозить в микроволновой печи или дождаться, пока они разморозятся естественным путем. В конце обязательно их необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

#4

После этого понадобится не знания, как открыть бутылку пива, а где найти на кухне подходящую кастрюлю. Ее размер должен быть подходящим для всего объема креветок, которые необходимо приготовить. В нее наливается вода таким образом, чтобы она заполнила приблизительно половину всей кастрюли. Во время нагрева воды ее обязательно нужно подсолить по вкусу. Но, для приготовления более вкусных креветок, в воду можно добавить несколько горошин душистого черного перца, гвоздики и лавровых листков, пучок укропа или лук.



#5

Такое количество специй можно только сравнить с тем, как мариновать шашлык в пиве для большой компании. Но, по такому рецепту у креветок получается необычайный вкус. После того как добавлены все специи необходимо дождаться, когда закипит вода. Теперь в нее бросают все подготовленные креветки, накрывают кастрюлю крышкой и снимают с огня. Готовиться им осталось 3-4 минуты, поэтому по истечению этого времени вода сливается. С этим рецептом справится каждый. А вот гости, попробовав такие креветки, вряд ли угадают по какому рецепту они приготовлены. Соответственно, варенные креветки со специями могут стать фирменным блюдом!

На заметку!
tw fb vk