Как приготовить песочный пирог вместе с детьми?

Как приготовить песочный пирог вместе с детьми?

Автор

Выходные с детьми не могут быть полными без желания научить их чему-то полезному. К примеру, тому, как делать тесто для пирогов с разной начинкой. Чтобы получился песочный пирог, требуется несколько простых советов.
Вам понадобится:
  • Мука
  • Повидло
#1

Для изготовления песочного пирога вместе с детьми, необходимо приготовить определенный набор продуктов. В этот набор входит: 400 грамм муки, 200 грамм маргарина или сливочного масла, вода и чайная ложка соли. Дети достаточно любознательны и стремятся помогать во всем. Однако не все процессы приготовления теста можно доверить ребенку. Поэтому прежде чем вспомнить, как приготовить песочный пирог, стоит продумать детали, которые можно было бы доверить ребенку для самостоятельного исполнения.

#2

Итак, начинать приготовление песочного пирога следует с холодного масла или маргарина, который следует достать из холодильника. Как раз это может сделать ребенок. Затем нужно порубить его кубиками или натереть на терке. Данный процесс можно полностью доверить ребенку постарше, а малышу лучше просто посмотреть и поучиться. Ведь то, как делать тесто для пирогов правильно знают профессионалы и мамы, делающие выпечку постоянно.

#3

В данном случае, стоит помнить и рассказать маленькому помощнику о том, что терка, как и маргарин, должны быть охлажденными. И только так можно натереть холодный маргарин без проблем. Следующий этап - смешивание маргарина с мукой. Его можно полностью доверить ребенку. Он вполне справится с процессом перетирания ингредиентов, которые должны превратиться в рассыпчатую жирную массу. Для тех кто знает, как сделать вкусный пирог не секрет, что в тесто всегда необходимо добавлять немного соли и еще раз тщательно перемешивать массу.

#4

Приготовление исходного песочного теста на следующем этапе предполагает возможность участия в нем детей, но старшего возраста. Малыши скорее всего не справятся с заданием, требующим добавления в маслянистую смесь воды и тщательного ее вымешивания. Здесь важно помнить о том, что прежде чем учить ребенка, как защипывать пироги стоит научить его правильно вымешивать тесто.



#5

Особенностью данного процесса можно считать необходимость перемешивания массы ложкой и вливания воды малыми порциями. Если вливать воду столовыми ложками, то традиционно их количество не превысит пяти штук. Кстати, вливать воду могут и малыши, а вот замешивать должны взрослые и внимательно следить за структурой теста.

#6

Для того чтобы не сомневаться в том, как правильно приготовить пироги необходимо прислушиваться к советам профессионалов. Для этого, тесто стоит вымешивать быстро, но не долго, своевременно его скатывать в шар и отправлять на полчаса в холодильник, предварительно обернув пищевой пленкой. Готовить пироги можно через 20 минут после извлечения теста из холодильника.

На заметку!
tw fb vk