
-
0
-
0
-
Как делать пампушки в мультиварке?
В этой статье подробно описано, как приготовить пампушки и с чем их можно есть. Часто в ресторанах и кафе предлагаются в меню национальные блюда. Пампушки - это лучшее приложение к любому борщу или супу.
- Вода
- Молоко
- Дрожжи
- Мука
- Чеснок
- Специи
Пампушки - это традиционное русское блюдо, которое было придумано мужчиной, чтобы наесться борщом или супом. После, повара стали делать различные вариации пампушек. Итак, как делать пампушки, подробно описано в данной статье. Нужно смешать молоко, воду и дрожжи, оставить на пять минут и добавить соль, сахар и муку. Следует вымешивать тесто до тех пор, пока не перестанет приляпать к рукам. Выложить сформированные заранее шарики в мультиварку и поставить на автоматическое приготовление в режиме "Выпечка", займет это примерно около часа.
Так же как приготовить пампушки фасолевые. Для этого понадобится полкилограмма заранее замоченной фасоли, которую еще нужно отваривать три часа на медленном огне. После того, как остынет, прокрутить на мясорубке. В полученный фарш добавить муку, соль, перец и свиной жир, 10 грамм дрожжей. Это все стоит перемешать и оставить настояться на 10-15 минут, если фарш получился жидким, можно добавить немного муки. И так, когда все готово, следует раскатать по итогу получавшееся тесто, надрезать полоски и круглой формой или стаканом вырезать. При раскатке оставить тесто высотой около 2-3 сантиметров. Пампушки из фасоли выкладываются в чашу мультиварки на 30 минут и готовятся на режиме "Выпечка".
Еще есть способ как сделать пампушки без дрожжей. Они еще называются "вегетарианскими", для этого муку, соль и гашенную соду смешать, добавить молока и масла. Быстро сделать тесто, накатать кружочки, заранее смочить руки простой водой, и поставить в мультиварку. Пампушки без дрожжей готовятся около 40 минут на режиме "Выпечка".
Вопросом как приготовить пампушки с чесноком задается каждая хозяйка. Для этого нужно сделать тесто для пампушек, скатать шарики размером с кулак. Взбить яйца, пропустить чеснок через пресс и соединить это в одну массу. Смазать смесью пампушки и поставить в мультиварку. После того как будут готовы, мучные изделия вынуть из мультиварки и положить их на противень, смазать еще раз сверху тем же соусом и поставить в духовку на 10 минут.
И конечно же всех интересует как приготовить пампушки к борщу. Нужно смешать муку, соль, щепотку сахара и две столовые. Ложки растительного масла, смазывать чесноком по желанию, и положить в мультиварку пампушки на 40 минут, включив режим "Выпечка"К борщу всегда приятнее сделать пампушки, чем есть обычный покупной хлеб.