Как мыть клубнику?

Как мыть клубнику?

Автор

Клубника – одна из самых любимых ягод, которая раньше всего попадает на стол и оповещает о приходе лета. Но, к сожалению, не все знают, как правильно мыть клубнику, чтобы не получить расстройство желудочно-кишечного тракта. Этот непростой вопрос и будет раскрыт в данной статье.
Вам понадобится:
  • Клубника
  • Вода
  • Кастрюля
#1

Клубника очень полезная ягода, которая содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. Но за счет того, что структура ягоды очень пористая и мягкая на поверхности клубники размножаются вредоносные бактерии. Усугубляет ситуацию еще и близость зрелых ягод к земле. Учитывая все эти факторы, есть ягоды клубники немытыми крайне опасно. Поэтому к вопросу, как правильно мыть клубнику нужно подходить очень серьезно, дабы избежать неприятных последствий.

#2

Ягоды клубники, купленные или собственноручно собранные, необходимо положить в глубокую тарелку и залить холодной водой. Если вода будет наливаться из-под крана, то нужно проследить, чтобы струю не была очень сильной, так как при сильном напоре могут ягоды могут помяться. Рекомендуется оставить клубнику минут на 10 в воде. Это позволит грязи, которая присутствует на поверхности ягоды, отойти и осесть на дно блюда. Кстати, мыть ягоды лучше с плодоножками, а вот если их оторвать, то ягоды за время пребывания в воде могут «раскиснуть» и стать не вкусными. После того, как клубника поплавала в воде, её необходимо вытащить и разложить на хлопчатобумажном полотенце, чтобы позволить ягодам высохнуть. Это только один, самый простой способ, как вымыть клубнику, но есть и другие варианты, которые на взгляд многих домохозяек более эффективные.

#3

Так тем гражданам, которые считают, что после мытья в ягодах остались паразиты, рекомендуется в воду, в которой будет промываться, клубника добавить уксус (яблочный или виноградный) , из расчета 1 столовая ложка на литр воды. Ягоды, после нахождения в таком растворе, очистятся от всех загрязнений и микробов, даже тех, которых не видит человек. Помимо этого клубника после нахождения в уксусе будет дольше храниться.

#4

И еще один способ, как нужно мыть клубнику, который рекомендуется перед тем, как давать ягоды детям. Сперва необходимо очистить ягоды от видимых загрязнений. Для этого нужно минут на 10 положить клубнику в прохладную воду, а далее обработать ягодки контрастными водами. Для этого понадобится два блюда, лучше даже выбрать кастрюли с широким горлом. В одну наливается горячая, но не кипящая вода, а в другую холодная. Ягоды клубники складываются в дуршлаг и попеременно опускаются в емкости с водой. После 3 «купаний» клубники в каждой из кастрюль все паразиты с поверхности ягоды уничтожатся. Данный способ мытья отлично подойдет для любых ягод в особенности для малины и смородины.



#5

Теперь проблем с тем, как мыть клубнику возникнуть не должно, так как в статье отражены самые популярные и эффективные способы очистки ягод, которыми пользуются миллионы хозяек. Главное не лениться и следовать всем рекомендация. Только тогда летний сезон клубники принесет только радость, без отравлений и болей в животе.

На заметку!
tw fb vk