Как варить кашу рисовую в мультиварке?

Как варить кашу рисовую в мультиварке?

Автор

Статья рассказывает о том, как варить рисовую кашу в мультиварке. В тексте приведены рецепты приготовления каши из риса с добавлением молока, тыквы, яблок и мяса. Описана технология приготовления рисово-пшённой каши.
Вам понадобится:
  • Мультиварка
  • Подготовка риса для каши
  • Рисовая каша с молоком
  • Молочная каша из риса и тыквы
  • Рисово-пшённая каша с молоком
  • Рис с яблоками и корицей
  • Рисовая каша с мясом и овощами
#1

Хорошо живётся современной домохозяйке. Мыть посуду и стирать не нужно, за неё это делают умные машины. Электромясорубка за считанные минуты превратит мясо в фарш. А тут ещё и новое чудо техники появилось - мультиварка. Эта волшебная кастрюлька способна самостоятельно приготовить множество блюд, достаточно лишь загрузить в неё все необходимые ингредиенты и выбрать нужную программу. В мультиварке можно готовить много блюд, но особенно хорошо в ней получаются каши. Самая любимая каша детей и взрослых - рисовая. Она очень полезна, так как содержит витамины группы B и незаменимые для человеческого организма аминокислоты. Крупа не способна вызвать аллергическую реакцию, поэтому чаще всего рисовую кашу используют в качестве первого прикорма для малышей.

#2

Многие хозяйки задумываются над вопросом, как варить кашу рисовую в мультиварке? Это только на первый взгляд может показаться, что процесс приготовления каши в чудо-кастрюльке слишком сложный. Детально изучив инструкцию к электрокастрюле и подобрав несложные рецепты, можно научиться готовить в ней настоящие кулинарные шедевры. Рисовая каша из мультиварки получится намного вкуснее, нежнее и полезней чем та, которую готовят на плите. Для приготовления каши в электрической кастрюле подойдёт рис любого сорта. Его необходимо несколько раз промыть под краном и дать воде стечь. Количество крупы должно зависеть от размеров чаши в мультиварке. Не стоит забывать, что рис во время варки увеличивается в размерах, поэтому в сухом виде он должен занимать менее половины ёмкости.

#3

В электрокастрюле без труда можно приготовить кашу из риса с молоком. Перед тем, как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке, нужно отмерить 1 стакан риса, 1 литр холодного молока, 20 граммов сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Рис следует положить на дно чаши, залить его молоком, добавить сахар, соль и масло. После того, как все ингредиенты окажутся в ёмкости, необходимо выставить на приборе программу "Молочная каша" и установить таймер. Желательно, чтобы каша потомилась ещё минут 40 после того, как сигнал мультиварки оповестит об окончании приготовления. Любителям сухофруктов можно посоветовать промытый изюм и курагу положить в корзину для готовки на пару и вставить её в чудо-кастрюльку вместе с кашей. В момент, когда рис будет готов, его просто нужно будет смешать с распаренными сухофруктами.

#4

В мультиварке можно приготовить очень вкусную и полезную рисовую кашу с тыквой. Её с удовольствием съедят не только дети, но и взрослые. Для каши понадобятся 1,5 стакана рисовой крупы, 3 стакана молока, 200 граммов тыквы, сахар, по желанию - любые сухофрукты и мёд. Чтобы тыква как можно быстрее стала мягкой, её нужно натереть на тёрке. Смешать в ёмкости промытый рис, измельчённую тыкву, холодное молоко и сахар. Если консистенция каши получилась слишком густой, можно добавить в неё ещё немного молока. Для приготовления риса с тыквой подойдёт программа "Молочная каша". Когда блюдо будет готово, необходимо дать ему настояться на протяжении 30-40 минут, после чего добавить в него мёд и распаренные сушёные яблоки, курагу, изюм, груши, чернослив, инжир.



#5

Для того, чтобы придать рисовой каше необычный привкус, её можно приготовить с добавлением пшённой крупы. Для такого блюда понадобятся полстакана риса, полстакана пшена, 1 литр молока, соль и сахар. Чтобы пшено не придавало горечь каше, его нужно промыть и залить кипятком за 30 минут до начала приготовления. В чашу мультиварки выложить рисовую и пшённую крупу, залить их молоком и добавить сахарный песок по вкусу. При желании молоко можно разбавить водой. Для приготовления блюда необходимо выставить всё тот же режим "Молочная каша". В готовую рисово-пшённую кашу следует добавить сливочное масло. Учитывая то, что пшено разваривается достаточно быстро, рисовую крупу нужно выбирать тех сортов, которые не требуют долгого приготовления. Лучше всего для этого блюда подойдёт краснодарский рис.

#6

А как варить рисовую кашу в мультиварке без использования молока? Существуют и такие рецепты. Например, каша из риса с яблоками и корицей. Для её приготовления нужно взять 1 стакан рисовой крупы, 3 твёрдых яблока, горсть изюма, сахар и немного корицы. Яблоки очистить от шкурки, разрезать на 6-8 частей и вынуть сердцевину. Нарезанные яблоки следует сложить в ёмкость электрокастрюли, посыпать их сахаром, корицей и добавить 1 столовую ложку кипячёной воды. На мультиварке необходимо выставить режим "Каша" и оставить в ней фрукты на 10 минут, после чего добавить к яблокам рис, изюм, 2 стакана воды и варить ещё около часа. В готовую кашу добавить кусочек сливочного масла. Рисовая кашка, приготовленная по такому рецепту, идеально подойдёт для детского и диетического питания.

#7

Мультиварке под силу и сытные мясные блюда. Для приготовления риса с мясом и овощами нужны: рис - 1 стакан, вода - 2 стакана, мясо – 400-500 г, лук - 1 шт. , замороженные кукуруза и горошек - по 100 г, соль и специи. Мясо нарезать небольшими кусочками и смешать с мелко порубленным луком. В мультиварке выставить программу "Выпечка", налить на дно чаши немного растительного масла и выложить туда мясо с луком. После того, как мясо слегка обжарится, следует добавить к нему рис, овощи и залить водой. Блюдо необходимо посолить и приправить специями. После этого рис готовится при режиме "Плов" до полной готовности. Рецептов, объясняющих, как сварить рисовую кашу в мультиварке, на сегодняшний день существует немало. Все блюда, сваренные в электрокастрюле, получаются вкусными, полезными и по-настоящему диетическими.

На заметку!
tw fb vk