Как сделать торт в виде сумочки?

Как сделать торт в виде сумочки?

Автор

Если вы решили удивить свою подругу или маму на их дне рождении, то вы можете испечь десерт в виде... элегантной сумочки. Это совсем не так трудно, как кажется. Когда приготовите коржи нужной формы, останется только украсить торт в соотвествующем стиле.
Вам понадобится:
  • Два круглых коржа
  • Нож с зазубренным лезвием
  • Глазурь или крем
  • Подставка для торта
#1

Советы как сделать торт в виде сумочки: Разложите коржи на чистой плоской поверхности. Разрежьте их по горизонтали зазубренным ножом. Слой, который срезаете сверху, должен быть толщиной примерно два сантиметра. Нижний слой допустимо сделать вдвое толще.

#2

Широким ножом для сдобы распределите крем по одному из коржей, потом положите сверху другой корж, внимательно следите за тем, чтобы края точно совпадали. Излишки коржа отрезайте только зазубренным ножом, пилящими движениями.

#3

Переложите торт на подставку более толстым коржом вниз. Заготовка должна по форме напоминать «дно» объемной, "3d" сумочки.

#4

Снова нанесите слой крема. Очень хорошо смотрятся «сладкие сумочки», покрытые глазурью какого-нибудь яркого цвета, например, розового или желтого. Беспроигрышный вариант — выбрать любимый цвет именинницы, для которой вы готовите подарок, или выбрать цвет ее любимой сумочки.



#5

Приделайте «сумочке» ручку. Черная лакричная лента будет смотреться лучше всего. Аккуратно воткните края ленты в торт сверху, и уложите лакрицу так, чтобы казалось, что ручка небрежно и естественно лежит на сумке.

#6

Украсьте «сумочку» конфетной «застежкой» и узорами крема. Торт в виде сумочки - это оригинальное украшение стола и отличный подарок.

На заметку!
tw fb vk