Как можно украсить торт цветами на день рождения? Простой способ украсить торт!

На сегодняшний день самым популярным вариантом украшения детских тортов принято считать использование мастики. Так как можно украсить торт на день рождения дочурки мастикой, чтобы он стал ярким, веселым и невероятно праздничным? А помогут в этом обычные пищевые красители, которые в соединении с мастикой превратят кондитерское изделие в настоящий шедевр. Кстати, сама мастика по своей структуре очень напоминает пластилин, поэтому работать с ней весьма удобно, создавая с ее помощью разнообразные формы и фигурки. Следует отметить, что такие украшения из мастики могут вызвать огромный интерес не только у детей, но и у взрослых, главное здесь проявить фантазию. Так что вовсе не исключен тот факт, что на следующий День рождения дочери подруги, праздничный тортик закажут у мамы-волшебницы, которой удалось изумить всех своим творением.

Итак, перед началом украшения торта, нужно приготовить саму мастику. Для этого надо взять 120 г готового желатина средней густоты, 300 г сахарной пудры и 1/3 чайной ложки лимонной кислоты. Из этих ингредиентов необходимо сделать однородную массу, которую разделяют на нужное количество частей и окрашивают разными цветами, добавив в каждый ком пару капель пищевого красителя. Если под рукой нет последнего ингредиента, его можно заменить при помощи натурального сока. После того как мастика будет готова, можно начинать украшать тортик. В первую очередь надо четко определиться с тем, каким в результате должно получиться кондитерское изделие, и какой будет его тематика. К примеру, большинство девочек обожают яркие цветы, поэтому торт можно украсить с помощью фигурок в виде красивых, красочных цветочков, а также листиков.

А чтобы их сделать, нужно взять кусочек мастики, что имеет нейтральный цвет, и как можно тоньше ее раскатать. Полученным пластом накрывается сам торт, при этом следует осторожно убрать и расправить все неровности. Теперь стоит перейти к мастике более яркого цвета, которую также раскатывают, и, используя простые формочки для печенья, на ней вырезают цветы. Кстати, вместо таких формочек отлично подойдут предварительно вырезанные из картона фигуры в виде цветочков, по контуру которых на мастике вырезаются цветочки. Уже вырезанными цветами украшают сам тортик, красиво и оригинально разместив их на его поверхности. Как уже писалось выше, мастика считается довольно податливым материалом, поэтому из нее можно слепить огромное количество всяческих фигур, например птичек, котят, мышек, зайчиков и т.д. Детские торты, украшенные милыми зверюшками, выглядят весьма интересно и радуют детей.

Но, а если малышка сильно обожает какой-то мультфильм, тортик можно украсить исходя из пристрастия ребенка. К примеру, многие девочки с большим интересом относятся к Hello Kitty, Золушке, Белоснежке или мультяшным историям про Барби. Кстати, что касается последнего персонажа, то эту куклу можно сделать главным украшением торта для девочки. Из бисквитов делают платье Барби, а саму игрушку ставят в средине тортика. Глазировать такое кондитерское изделие можно абсолютно любым цветом, учитывая цветовую гамму оформления Дня рождения или любимый цвет дочери. Что касается бисквитов, их нужно приготовить самостоятельно в специальных формах для выпекания тортов. Затем уже поверх остывшего бисквита распределяют взбитые сливки и желе – это будет юбка куклы. Сверху ложится кольцеобразный бисквит, и уже в него помещается сама Барби. Используя кондитерский шприц, торт покрывают цветной глазурью и делают украшения из сахара.