Можно ли детям редьку?

Можно ли детям редьку?

Автор

В Древней Греции редька считалась королевой среди овощей, ее золотую статую подносили Аполлону на Дельфийских играх, а для строителей пирамид она была одним из основных продуктов. Ее польза неоспорима, а вот можно ли детям редьку?
Вам понадобится:
  • Редька
  • Мед
#1

1. Редька весьма неприхотлива. Ее выращивают и в европейских, и в азиатских странах. Широко применяют и белую, и черную редьку, однако белая отличается особенно острым вкусом. Ее употребляют в кухнях многих стран, а черная редька более известна как средство народной медицины. Из редьки можно готовить салат, который по праву считается очень полезным – ведь в нем целый букет витаминов. Этот овощ защищает от простуды и уничтожает вирусы благодаря содержащимся в нем фитонцидам, которые, кстати, и придают ей особый вкус. Корнеплод незаменим в периоды вспышек эпидемий гриппа. Особенно полезна сырая редька, хотя ее можно употреблять также в вареном, жареном или тушеном виде.

#2

2. Черная редька незаменима при лечении продолжительного кашля, бронхита. С овоща срезают верхнюю часть и делают в нем широкое углубление в виде воронки, которое следует наполнить медом. Через день выделяется сок, он и является тем лекарством, за которое черная редька так почитаема любителями народных методов оздоровления Его принимают три-четыре раза в день за полчаса или сорок минут до приема пищи. Сок выделяется по мере того, как в воронку добавляется мед. Мед можно с успехом заменить и обычным сахаром, поскольку главный ингредиент данного лекарства – сок редьки: мед или сахар его просто вытягивают из овоща. Через два-три дня кашель проходит, а в особо сложным случаях смягчается. Полезные свойства этого замечательного овоща очевидны. Но родителей интересует: можно ли детям редьку?

#3

3. Есть мнение, что до десяти или даже двенадцати лет лучше воздержаться от использования редьки в детском меню по причине ее раздражающего воздействия на слизистую желудка. Однако в действительности редька на наносит вреда детскому организму. Предпочтительно употреблять белую редьку, поскольку на черную дети реагируют по-разному.

#4

4. Давать ее ребенку можно за полчаса до основного приема пищи и начинать с очень маленьких порций, чтобы дать детскому организму привыкнуть к ней. Оптимальный вариант употребления редьки в детском питании – это использование его сока с медом.



На заметку!
tw fb vk