Как растет папайя?

Как растет папайя?

Автор

Буквально пару десятилетий назад население России и представления не имело о таком фрукте, как папайя. Сейчас папайю можно приобрести в любом супермаркете. Главное знать - как выбрать папайя правильно, чтобы не разочароваться во вкусе этого плода.
Вам понадобится:
  • Семена папайи
  • Почвенная смесь
  • Несколько разнокалиберных контейнеров
  • Минеральные удобрения
#1

Дынное или хлебное дерево – под такими названиями известна папайя – южноамериканское растение с сочными плодами. Плоды папайи и по форме, и по вкусу напоминают дыню, чем обуславливается первое название этого растения. На самом деле это вовсе не дерево, а трава, внешне напоминающая пальму – нижние листья постепенно отмирают, а верхние собраны в пучок на верхушке этой травы. Рост такой пальмочки может достигать 10 метров.

#2

Папайя, как растет эта культура? Размножается при помощи семян. Плантации обновляют раз в 3-4 года, так как возраст негативно влияет на вкус плодов. Папайя очень необычное растение – двудомное, то есть имеются мужские и женские особи. Некоторые папайи имеют и женские и мужские цветки. В природе больше женских растений, чем мужских. Этот фрукт уже несколько столетий выращивают в промышленных масштабах, в основном в тропических странах, так как папайя очень чувствительна к холодам. Именно хозяйственное значение папайи сподвигло ученых разгадать ее геном, и вывести трансгенные сорта этой культуры, устойчивые к основному заболеванию – вирусу кольцевой пятнистости папайи.

#3

Как выбрать папайя правильно? В наших широтах лучше выбирать мелкие плоды папайи желто-зеленого цвета и мягковатые на ощупь. Можно купить и зеленые папайи, а потом дать им дозреть дома при комнатной температуре. Ясно, что вкус папайи, созревшей на солнышке будет в корне отличаться от дозревшей в домашних условиях. Папайя имеет широкий спектр применения – в пищевой отрасли (фрукт, приготовление маринадов), в текстильной – из стебля и листьев делают канаты. Особое место занимает использование этого фрукта как лекарственного средства, в том числе как контрацептива. Вещество – папаин, содержащееся в этом растении, используется для лечения различных ранений кожи – порезов, укусов и ожогов. Точно известно, что Харрисон Форд использовал мазь на основе папайи для лечения ран, полученных при съемках Индианы Джонс.

#4

Как едят папайю? В пищу эти плоды в свежем виде используются как фрукты (спелые красные и желтые папайи), и как овощи при приготовлении горячих блюд и салатов (зеленые папайи). В Азии используют также и листья этого растения, которые готовят как шпинат. Семена дынного дерева в молотом виде могут заменить черный перец, так как имеют острый пряный вкус. Папайя – хорошее средство для избавления от проблем с пищеварением ввиду высокого содержания пектина. Экстракт этого плода продают в виде таблеток. Исследования свойств папайи показывают перспективы в лечении рака и заболеваний иммунной системы.



#5

Папайя, как выраститьэто растение в домашних условиях? Дынное дерево очень простое в выращивании и уходе за ним. Главное обеспечить постоянное тепло без сквозняков и солнечное место. Семена папайи сажают по 2-3 штуки в один небольшой контейнер с легкой увлажненной почвой. Высевать рядками в крупные ящики не рекомендуют из-за очень нежных всходов, которые сложно пересадить, не повредив. Семена при температуре в 27 °С всходят примерно через 2 месяца. А затем, по мере роста рассады, растения вместе с комом переваливают в контейнеры побольше. И уже через полгода можно получить цветущее деревце. В жаркие месяцы папайю обильно поливают и регулярно подкармливают. Зимой полив сводят к минимуму, так как переувлажнение вкупе с низкой температурой вызовут загнивание корней папайи.

На заметку!
tw fb vk