Химический состав и применение сафлора. Лечебное применение сафлора

Химический состав и применение сафлора. Лечебное применение сафлора

Автор

content

Однолетнее растение сафлор также называют диким шафраном и красильным чертополохом, принадлежит оно к семейству сложноцветных. Сейчас сафлора, применение которой ранее касалось только хозяйственных целей, используется в медицине.

В настоящее время цветки сафлора не имеют большого распространения в медицине и косметической промышленности. Растение сафлора, применение которого ранее считалось помогающим от желтухи в медицине, сейчас используется только для изготовления масла.

Для изготовления румян и в качестве красителя использовались лепестки соцветий сафлора. Растение, применение которого не ограничивалось медицинскими целями, добавляли к искусственному шафрану, так как его лепестки содержат не только красный, но и желтый краситель. Желтый краситель извлекается при помощи воды и не сохраняется на воздухе, становясь бурым. Красное вещество называется картамином, и извлекается при помощи медицинского спирта, имея буро-красный цвет и незначительно отливая зеленым металлом.

Красильный сафлор входит в 50 лечебных растений, используемых в китайской народной медицине, и с его помощью более тысячи лет борются с болезнями сердца и суставов. Цветки сафлора собирают в период увядания, когда цвет их меняется с желтого на оранжевый. При сборе лепестки выдергивают из корзинок и высушивают в темном сухом помещении, чтобы не потерять цвет. Для получения красителя лепестки должны быть достаточно просушены, цвет, запах и вкус должны сохраняться. Разводится растение для получения урожая семян сафлора, имеющих важное техническое и пищевое значение, содержание жира в них от 25 до 36%. Масло, которое дают семена сафлора, применение имеет в пищевой промышленности и для изготовления олифы. Чтобы изготовить масло, каждое семечко сафлоры необходимо очистить от околоплодника, в противном случае продукт будет иметь горький привкус.

Однолетнее травянистое лекарственное растение сафлор вырастает до метра в высоту, предпочитая климат Кавказа, Туркменистана, Черноземья и Украины. Его искусственно культивируют в Америке, Африке, Азии и странах Европы. Иногда масло сафлора используется в процессе приготовления маргарина высшего сорта, а в технической промышленности его используют для белых эмалей и красок, что способствует длительному сохранению белизны без пожелтения. В лечебных целях сафлор практически не используется официальной медициной, но народная медицина применяет разные дозировки этого растения в качестве профилактического и лечебного средства различных сердечно-сосудистых заболеваний. Сохранились упоминания об использовании его как мочегонного и желчегонного средства, а также слабительного.

Растение сафлор, использование которого, как считается, способствует кровообращению, может улучшать общее состояние кровеносных сосудов и поэтому иногда применяется как профилактика аменореи и дисменореи. В качестве профилактического средства использование сафлора в правильной дозировке считается безопасным. При отсутствии индивидуальной реакции можно использовать различные дозировки растения при таких заболеваниях, как стенокардия и ишемическая болезнь сердца. Проводимые исследования результатов воздействия сафлора на пациентов говорят о некоторых улучшениях почти половины исследуемых. Имеются упоминания о том, что в некоторых случаях назначенный прием сафлора уменьшал повреждение мозга после инсульта, когда к нему был блокирован приток крови.

Косметология использует масло сафлора в качестве смягчающего средства, которое может способствовать укреплению и питанию кожи. Считается, что это масло способно нормализовать клеточные функции и также улучшает кровообращение. Замечено противовоспалительное действие масла на кожу, также применение масла имеет высокую способность влагоудерживания и регулирует процент влаги в коже. Масло сафлора способствует проникновению в глубокие слои кожи прочих важных компонентов. Целительным считается и растительное масло сафлора, нередко не только добавляемое в салаты, но и применяемое в качестве лечебного средства. Лепестки сафлора часто добавляются в чай, так как вкус напитка меняется в лучшую сторону. Такой чай рекомендуют как успокоительное и средство, нормализующее работу кишечника. Большое количество сафлора в напитке придает чаю тонизирующие свойства.

Способность растения препятствовать гибели клеток делает его применение возможным в качестве средства от псориаза и подобных заболеваний мутагенного характера. Возможно выращивание сафлора из семян на участках в средней полосе, так как он обладает устойчивостью не только к засухе, но и к заморозкам. При хороших условиях урожайность сафлора высокая, и может быть сравнима с подсолнечником. Но при выращивании необходимо учитывать, что сафлор имеет множество видов, а культурным и целебным растением может считаться только сафлор красильный. Прочие виды могут напоминать это растение, но являются дикими и не несут пользы в медицине или кулинарии.

На заметку!

Популярные видео

Комментарии ( 0 )
+ добавить комментарий
Нет результатов.

Добавление комментария

Самые популярные

Как нормализовать давление в домашних условиях: советы врачей

К сожалению, вопрос о том, как нормализовать давление в домашних условиях, довольно часто встает на повестке дня у людей, которые страдают от сильных скачков кровотока. В данной статье будет детально описано, что делать, а самое главное, как быстро реагировать в подобных случаях.

Наши эксперты ( 29 )

С самого моего детства я был «неформалом», я прошел весь возможный, наверное, путь ребенка из неполноценной семьи, я был, по очереди: панком, толкинистом, анимешником, рейвером и готом, однако успевал и учиться: получил образование журналиста. Теперь

Работаю бизнес-аналитиком в ИТ компании. Трудно выцепить какие-то хобби, в принципе легок на подъем и за любой кипеш:) я гурман, вкусная еда сводит с ума, о путешествиях и проведенном вечере могу судить по кухне:) третий год учу немецкий язык, но рез

PR-менеджер тире журналист. Родом из малюсенького Сибирского поселка. Потом пять лет в Кемерово, потом полгода в Новосибирске. Теперь уже полтора в Москве. Пока отсюда особо не тянет никуда. Только на время - куда угодно)

Я киноман, фотоманьяк, жить не могу без путешествий и музыки. Наверно, это самое главное. Работаю в отделе международного сотрудничества одного НИИ, но хочу поменять сферу дейтельности. Меня манит туризм и все что с ним связано.

Просто люблю готовить и все тут, а особенно эксперементировать со старыми рецептами, добавляя в них какие-нибудь новые ингредиенты. Так приятно когда скажут: "Как вкусно!" на твою стряпню. Борщ я варю так, что иная хозяйка позавидует! И буженину дела

tw fb vk