Вопросы
Сегодня:23 Апреля

Узнай:

supergotovka.ru

Как сделать натуральный сок из сельдерея?

все статьи
Как сделать натуральный сок из сельдерея?
Вам понадобится
  • Сельдерей
  • Терка
  • Соковыжималка
  • Аэрогриль
Инструкция
  • .1

    Сельдерей – это пряно-вкусовое овощное растение, знакомое людям очень давно. Еще не всем известно о его полезных свойствах и о том, сколько питательных веществ содержится в сельдерее. Но те, кто знает, уже оценили эти качества и с удовольствием выращивают сельдерей сами. Есть три его разновидности: корневой, черешковый и листовой. Как сделать сок из сельдерея, чтобы он был полезный и вкусный?Что нужно:соковыжималка;корни сельдерея;черешки сельдерея.Это делается разными способами.Если нужно совсем мало сока - 2-3 ложки, то лучше натереть корень на терке и отжать сок. Для лечения его пьют за 30 минут до еды. Если нужно много сока, на помощь придет соковыжималка. Но и корней понадобится гораздо больше. Как и все свежевыжатые соки, пить его лучше сразу после отжима или хранить в холодильнике не более суток.

  • .2

    Даже если знать ;как сварить суп из сельдерея, употребление которого разнообразит любое меню, лучше выпить сок. Времени на его приготовление уйдет значительно меньше, чем на суп, а пользы будет значительно больше. Благодаря высокому содержанию витаминов сок укрепляет иммунитет. Еще в соке содержатся соли кальция, натрия и калия. Они легко усваиваются, поэтому улучшается обмен веществ в организме.Любая хорошая хозяйка может подсказать подругам, как готовить черешковый сельдерей. Секрет заключается в том, что из него можно приготовить свежий вкусный сок, так как сами черешки - сочные и нежные. Это сложнее, чем приготовление сока из корня, но напиток получается с превосходно мягким вкусом. Измельченные черешки сельдерея заливаются холодной кипяченой водой, настаиваются 4 часа. Пьют напиток за полчаса до еды.

  • .3

    Чтобы убрать лишние килограммы, надо знать ;как употреблять сельдерей для похудения. Идеальный вариант – фреш из сельдерея. Организм получает все необходимые полезные вещества и при этом избавляется от шлаков и токсинов. Он восстанавливает эластичность сосудов, повышает гемоглобин, снижает уровень холестерина. Кроме этого, сок из сельдерея - низкокалорийное блюдо. В свежем соке сохраняются все полезные вещества самого растения. Он не подвергается термической обработке, поэтому наиболее ценен в диетическом питании. Как жарить сельдерей, чтобы он был не менее полезный, чем сок? Для этого можно использовать аэрогриль. В нем сельдерей сохраняет все полезные свойства, ;характерные для сока. В напитке содержатся минералы, витамины, аминокислоты, растворимая клетчатка и углеводы.Поскольку сок имеет специфический вкус из-за содержания в нем эфирных масел, пить его лучше вместе с другими соками. Например, морковным и яблочным. К тому же так напиток легче усваивается организмом.

  • .4

    Черешковый сельдерей жарят на любом растительном масле с добавлением лука, перца и соевого соуса. Чтобы вкус стал более пикантным, перед жаркой следует ;посыпать сельдерей щепоткой сахара. Жареный корневой сельдерей может быть самостоятельным блюдом. Для жарки надо взять крупный клубень, нарезать ломтиками и недолго мариновать в соке лимона и соевом соусе. Затем панировать в сухарях и жарить до появления золотистой корочки. Сельдерей - одно из немногих универсальных растений, которые употребляются во многих видах - как с овощами, так и с мясом, рыбой, птицей. У него ярко выраженный пряный аромат, поэтому он может выступать в роли усилителя вкуса к разным блюдам.




вам помогла статья – да (1) / нет (0)
Статьи по теме

Прокомментировать с помощью
Ваше имя
Ваш E-Mail
Текст комментария

 
Интересное

Ваши
руб. помогут детям

подробнее Хочу помочь
Советуем

Мы знаем ответ на:

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ