Как испечь хлеб в микроволновке?

Как испечь хлеб в микроволновке?

Автор

Микроволновка уже давно зарекомендовала себя как незаменимая часть кухни. Теперь почти все блюда, которые раньше готовились только в духовке, доступны и в мире СВЧ печей. Мясо, рыба, выпечка - всё это без проблем готовится в микроволновке. Многие утверждают, что приготовить хлеб в СВЧ печи невозможн
Вам понадобится:
  • Мука - 450 г.
  • Вода - 375 мл.
  • Сливочное масло - 25 г.
  • Пакет сухих дрожжей
  • Сахарная пудра, соль - 1 ч.л.
#1

Мука перемешивается с сахарной пудрой. После этого всё перетирается с маслом и смешивается с дрожжами. В муку нужно влить небольшое количество тёплой воды, чтобы тесто стало мягким. После этого тесто вымешивают.

#2

Дальше тесто помещается в миску и накрывается крышкой. Микроволновка нагревает его 15 сек. Потом тесто должно оставаться в выключенной печи 10 минут. Затем эту процедуру необходимо повторить три раза, пока тесто не поднимется.

#3

Тесто вымешивается снова. Далее смазывается маслом форма, в которой тесто будет запекаться. Тесто выкладывается в форму и греется в печи 15 сек, после чего смазывается молоком. В конечном итоге тесто помещается в микроволновку на 15 минут при средней мощности.

#4

Советы как испечь хлеб в микроволновке без проблем: Лучше не делать тесто слишком толстым, а форму брать пониже, тогда хлеб пропечётся равномерно. Муку необходимо использовать хорошего качества и тщательно просеянную, иначе есть риск испечь "резиновый" хлеб. Важно не лить много воды. Не многие знают, что от вида и качества муки зависит количество впитываемой влаги. Лучше использовать пшеничную муку при выпекании хлеба в микроволновке. Она самая универсальная.



#5

Тесто можно разложить тоненькими лепёшками, тогда оно быстро приготовится и будет своеобразным украшением к столу. С помощью такого простого рецепта и полезных советов легко испечь вкусный и душистый хлеб в микроволновке.

На заметку!
tw fb vk