Уэльс отметился новым направлением в ресторанном бизнесе

В городе Кардиффе в столице Уэльса открылся оригинальный ресторан, который моментально привлек внимание журналистов и общественности.

Ресторан начал работать при местной тюрьме. Обслуживанием клиентов и приготовлением пищи занимаются сами заключенные.

Этот проект получил уже свое название The Clink Cymru. Эту благотворительную акцию поддерживает администрация столичной тюрьмы. Эта акция поможет подготовить заключенных к жизни на воле. Стоит отметить, что в тюремный ресторан на работу принимают только тех заключенных, которые осуждены по несильно тяжелым статьям уголовного кодекса, и те, кто уже готовится к выходу на свободу. Администрация тюрьмы полагает, что работа в таком ресторане может повлиять на поведение всех заключенных, а также снизить процент преступлений, совершаемых повторно. Что касается посетителей, то их ожидает нестандартный персонал и вкусные блюда, стоимость которых весьма демократична. Стоит отметить, что блюда готовятся из продуктов, которые также выращиваются заключенными на приусадебном участке тюрьмы. В графстве Суррей ранее был открыт похожий ресторан. Поэтому такой ресторанный бизнес начинает развиваться.

Лента форума
Блог ( 34 )
tw fb vk