Вопросы
Сегодня:19 Апреля

Узнай:

Вопросы-ответы

Что можно приготовить из риса? 09.03.2013 20:45

Какой лучше всего выбирать рис для приготовления пищи шлифованный или не шлифованный? Моей семье очень нравятся блюда из риса. Как-то хочется разнообразить свое домашнее меню. Предложите, пожалуйста, что-то оригинальное, вкусное и не избитое. Может вы знаете какие-то интересные блюда из красного и черного риса, а может из Басмати?

автор , 2 ответа

urd 21.03.2013 20:34 Полезный ответ? Да (0) | Нет (0)

Самое первое блюдо, которое приходит на ум это, конечно, плов. Именно его чаще всего готовят, а также именно это блюдо имеет огромное количество вариаций. Самый стандартный способ приготовления плова - плов с мясом. Последнее каждый выбирает на свой вкус. Это может быть баранина, свинина, говядина. Дополнительными ингредиентами служат лук, морковь, перец, приправы. Кроме мяса неплохой альтернативой служат сухие грибы. Их отваривают, обжаривают с луком. После чего добавляет в плов. Также всем известна рисовая каша. Молоко, рис, сахар и соль. Нет ничего проще. Рисовый суп. Он может быть как молочный, так и на мясных бульонах. В первом случае, рецепт супа напоминает приготовление рисовой каши, рис здесь главный компонент. Во втором, рис всего дополнительный компонент, такой же как картошка и вермишель. Рисовые котлеты. Это чаще всего вегетарианское блюдо или постное. В такие котлеты можно добавлять все, что душе угодно - кабачок, картофель, лук, морковь. Рецепт приготовления идентичен обыкновенным котлетам, только вместо мяса - рис. Огромное количество рецептов салатов с использованием риса: - салат с рисом, помидором и сладким перцем; - рис, морская капуста, орехи; - рис, редис и укроп. Салаты приправляются как майонезом, так и растительным маслом. А что мешает приготовить десерт в виде яблочно-рисового пирога? Или использовать рис для начинки к пирожкам? Так что, с плова все только начинается. При желании можно использовать рис в огромное количество блюд. Было бы желание!

irishka82 15.07.2013 11:54 Полезный ответ? Да (0) | Нет (0)

В приготовлении блюд чаще всего используется рис шлифованный, который ценится тем, что быстрый в приготовлении, в свою очередь рис не шлифованный более полезен. Не шлифованный индийский рис Басмати ценится своими вкусовыми качествами, экологичность, полезность и экономичность в приготовлении. Мне понравились несложные в приготовлении "Ёжики", для приготовления которых понадобиться: 0,5кг. смешанного фарша, 100гр. риса Басмати, 2 ст.л. оливкового масла, 200 гр. сметаны, яйцо 1шт., лук репчатый - 1шт.,молотый черный перец, соль, базилик по вкусу. Рис промыть. В фарш добавить взбитый яичный желток, мелко нашинкованный лук, рис. Поперчить, посолить, скатать в небольшие шарики и жарить на растительном масле. Сметанный соус: ввести в сметану небольшое количество кипяченой воды, соль, перец и базилик, хорошо перемешать и залить ёжики. Тушить около 20 мин. под плотно закрытой крышкой на медленном огне.



Ответить на вопрос

 
Имя*
Текст ответа*
email*
CAPTCHA
Введите буквы*:

Интересное

Советуем



Анонсы новостей
Малоизвестные факты о Диснейленде Малоизвестные факты о Диснейленде
25.07.2013

Открыв свои двери в далеком 1955 году, этот тематический парк, который помогает погрузиться в атмосферу сказочной мультипликации Диснея, каждый год принимает миллионы гостей.


Люди, рассмеявшиеся смерти в лицо Люди, рассмеявшиеся смерти в лицо
25.07.2013

Очень часто, оказавшись в критической ситуации, когда смерть просто наступает на пятки, многим людям удается оттянуть неизбежное не на один десяток лет.


Рекламные войны Рекламные войны
25.07.2013

Маркетинговые войны – это конфликт между крупными корпорациями, представляющими товарные позиции со схожей целевой аудиторией, и если в классических войнах основным преимуществом являлось оружие и численность воюющих сторон, то в рекламных войнах основным перевесом может стать просто качественный видеоролик.



все новости

Интересные статьи
Где купить ягоды годжи: можно ли купить годжи в аптеке? Где купить ягоды годжи: можно ли купить годжи в аптеке?
05.11.2013

Популярность ягод годжи стремительно растет в последнее время, но иногда место, где купить ягоды годжи, найти просто нереально. Где же приобрести эти волшебные ягоды? Ведь прямые поставки из Китая доступны далеко не каждому.


Помогает ли зеленый кофе "Тропикана слим" похудеть? Помогает ли зеленый кофе "Тропикана слим" похудеть?
26.07.2013

Зеленый кофе «Тропикана слим», не так давно попавший на прилавки наших аптек, уже сейчас начинает зарабатывать себе репутацию средства, эффективного для борьбы с избыточным весом.


Как ВКонтакте посмотреть скрытых друзей друга? Как ВКонтакте посмотреть скрытых друзей друга?
01.11.2013

Многие хотят знать, что скрыто на страничке друга, ведь это так любопытно. Недавно это было невозможно, и все задавались вопросом, как посмотреть скрытых друзей друга в контакте. Что бы это узнать, нужно просто прочитать данную статью.



Мы знаем ответ на:

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ