Как разрезать правильно ананас?

Как разрезать правильно ананас?

Автор

Если Вы ещё не решили, как порезать ананас, чтобы подать его на праздничный стол – у вас есть выбор. Из данной статьи можно узнать, как разрезать правильно ананас.
Вам понадобится:
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Ананас
#1

Как вариант, можете порезать ананас пластинками. Для этого возьмите ананас рукой за крону, во вторую руку возьмите нож и срежьте кожу с плода так, чтобы на нём не осталось глазков. Далее отрежьте основание фрукта и тонкими пластиночками нарежьте его мякоть. Из этих пластинок вырежьте сердцевины и подайте на стол в плоской тарелке.

#2

Можно нарезать ананас и другим способом. При помощи ножа срежьте с ананаса верхнюю и нижнюю части. С оставшейся части отделите кожуру так, чтобы её не повредить. Очищенный ананас нарежьте тонкими ломтиками, вырежьте сердцевину и сверху их покройте срезанной кожурой. Перед тем как порезать ананас подготовьте блюдо, на которое его можно будет выложить. Подавая его на стол, приложите нижнюю и верхнюю части, так вы сымитируете целый плод.

#3

Также можно подать ананас на праздничный стол целиком. Срежьте аккуратно верхушку фрукта ножом с небольшим слоем кожуры. Далее положите ананас на бок и срежьте одной кольцевой лентой оставшуюся кожицу. Полученную спиральку расположите в центре блюда, положив на неё сверху срезанную верхушку. Мякоть плода порежьте колечками (сердцевину удалите) и разложите их вокруг спирали веером. Колечки посыпьте сахаром или полейте сиропом.

#4

Есть ещё вариант, как разрезать правильно ананас и к тому же красиво. Разрежьте плод пополам вместе с ботвой (режьте фрукт вдоль), это поможет создать не просто красивую художественную композицию, а ещё и достаточно оригинальную. При помощи острого ножа мякоть плода аккуратно вырежьте, сделайте это так, чтобы не повредить корку (в противном случае вся композиция будет испорчена). После этого мякоть нарежьте небольшими кусочками и поместите их в получившиеся корытца из кожуры. Подайте к этому блюду шпажки, чтобы гостям было удобней полакомиться фруктом.



На заметку!
tw fb vk