Как провести чайную церемонию

Как провести чайную церемонию

Автор

Сегодня многих людей интересует вопрос, как провести чайную церемонию.
Вам понадобится:
  • Знание особенностей чайной церемонии
  • Специальная посуда
  • Предметы, настраивающие на особый лад
  • Правильно подобранный сорт чая
#1

Чайная церемония – традиция классическая. Ее правила вырабатывались на протяжении веков. Это не обычный прием пищи. Здесь философия и культура сливаются воедино. Поэтому место проведения церемонии имеет важное значение. В японской и китайской традиции – это домик тясицу, окруженный садом с массивной каменной дорожкой. В русской – открытая терраса или беседка в саду. В английской – гостиная с камином. При желании укромный уголок можно организовать даже в городской квартире, декорировав его необходимыми элементами.

#2

Перед тем как проводить чайную церемонию необходимо приобрести соответствующие традиции предметы. Для английской чайной церемонии достаточно купить белую скатерть. А для восточной, - нужно поискать значительно больше интересных и необходимых элементов: низкий напольный фонарь, камень, специальный низкий столик, татами для сидения, сакуру живую или искусственную. Русская же традиция включает в себя обязательное использование самовара.

#3

Посуда для чайной церемонии также используется особая. В восточной традиции - это специальные пиалы для чая (китайская традиция) или сервиз из абсолютно разных, но, в то же время, имеющие что-то их объединяющее, чашек (японская традиция). В Англии – сервиз из тончайшего фарфора. В России – чашки с глубокими блюдечками. Кроме этого, для восточной церемонии необходимо приобрести сундучок для чая, бамбуковую кисть и переносную специальную жаровню для нагревания воды.

#4

Сорт чая – самое главное, на что необходимо обратить внимание, перед тем как провести чайную церемонию. На Востоке это зеленый порошковый чай. В Англии сорт выбирается в зависимости от времени суток, но непременно только самого высокого качества. В России издавна пьют китайский чай, зачастую добавляя в него разнотравье умеренных широт.



#5

Закуски. Во время восточной чайной церемонии до того, как гости "познакомятся" с чаем, им предлагают очень легкие закуски. В Англии традиционно к чаю подают молоко и скуны. А в России, конечно же, коврижки, пироги и варенье.

#6

В восточной традиции во время чаепитие обязательно присутствие звуков природы (журчащей воды, шумящего ветра). В английской и русской это не предусмотрено. Хотя, в России чай пили на открытой террасе и, естественно, церемонию сопровождало пение птиц.

#7

Приглашения для гостей рассылаются за 2-3 дня до церемонии. Не ответить на него считается плохим тоном. Для того, чтобы чайная церемония удалась, необходимо прежде почитать о тонкостях ее проведения и тогда ваше мероприятие, безусловно, будет успешным.

На заметку!
tw fb vk