Как правильно пить чай каркаде?

Как правильно пить чай каркаде?

Автор

Чтобы в полной мере насладиться этим чудесным напитком, нужно сначала узнать, как правильно пить чай каркаде.
Вам понадобится:
  • Сам чай каркаде
  • Любовь к кисловатому вкусу
  • Отсутствие противопоказаний со стороны ЖКТ
#1

Каркаде делают из лепестков гибискуса (или розы суданской), она растет на плантациях Египта, Судана, Цейлона, Таиланда, Китая и других стран. Чай каркаде очень любят пить во всем мире. Он очень популярен, а те, кто его до сих пор не пробовал – многое потеряли. Однако, никогда не поздно попробовать этот прекрасный напиток и навсегда полюбить его пикантный, приятный кисловатый вкус. А яркий красный цвет этого чая способен доставить еще и эстетическое удовольствие.

#2

Как правильно пить чай каркаде? Чтобы его беспрецедентный набор вкусовых качеств и полезных свойств раскрылся в полной мере, его нужно правильно заварить. Во многих странах, особенно там, где его выращивают, делают так: лепестки гибискуса заливают теплой водой и настаивают. Время варьируется, но нужно знать, что чем дольше они будут настаиваться, тем крепче будет из них напиток. Так они не теряют своих ценных веществ, если бы их залили кипятком, а готовый чай не потеряет своих вкусовых качеств.

#3

Если вы не настаиваете каркаде, способов его приготовления существует несколько: - Помещаем каркаде в емкость с кипящей водой, кипятим примерно 3 минуты. - Кладем каркаде в емкость с кипятком и настаиваем около 5-8 минут. - Бросаем каркаде в емкость с холодной водой, ждем, пока закипит, добавляем сахар, снимаем с огня, настаиваем, затем охлаждаем.

#4

Каркаде пьют холодным, добавляя лед, это тоже очень вкусно. Чаще всего для улучшения вкуса чая в него добавляют сахар. В холодном виде он очень хорошо освежает и утоляет жажду, поскольку в нем содержится лимонная кислота. Чай каркаде, полезные свойства которого широко известны, многие пьют не только для утоления жажды и улучшения общего самочувствия.



#5

Помимо красоты при подаче на стол и чудесного вкуса, чай каркаде имеет целый ряд целительных свойств: он улучшает зрение, нормализует работу ЖКТ, укрепляет стенки сосудов, понижает артериальное давление, обладает мочегонным и жаропонижающим действием, снижает уровень холестерина, нивелирует последствия алкогольных интоксикаций и помогает при аллергии.

#6

Более того, его также может использовать при гриппе и простуде, и даже как глистогонное средство. Однако, не стоит забывать и о противопоказаниях каркаде: его нельзя употреблять при гастрите, язвенной болезни, хронических заболеваниях почек, при обострениях мочекаменной и желчнокаменной болезней.

На заметку!
tw fb vk