Творог в йогуртнице

Творог в йогуртнице

Автор

Вы узнаете, как приготовить творог в йогуртнице правильно, чтобы все полезные вещества сохранились.
Вам понадобится:
  • Теплое пастеризованное молоко
  • Закваска
  • Йогуртница
#1

Если в доме есть маленькие дети, то йогуртница является просто необходимым прибором в доме. Ведь творог или йогурт, приготовленный в домашних условиях очень полезен для растущего детского организма. Для того чтобы порадовать своего малыша и родных вкусным домашним творогом не требуется много усилий. А продукт, получаемый в процессе приготовления, будет очень вкусным и полезным.

#2

Для производства творога с помощью йогуртницы понадобится специальная закваска. С помощью такой закваски получается очень нежный творог, который не будет кислым. Перед тем как приготовить творог, в теплое ультрапастеризованное молоко засыпают закваску и тщательно размешивают. Если молоко цельное, то его требуется вскипятить и охладить.

#3

Получившуюся смесь разливают в устройства, предназначенные для стекания, они предусмотрены в стаканчиках. Выбирается режим, предназначенный для приготовления творога. Время приготовления занимает от 8 до 12 часов. После окончательного приготовления творога нужно повернуть устройство для стекания, чтобы дать творогу стечь. Затем отделяем сыворотку.

#4

Получившийся творог должен охлаждаться около 4 часов. По истечении этого времени продукт полностью готов к употреблению. Как приготовить творог в йогуртнице правильно, чтобы все полезные вещества сохранились? При соблюдении всех правил приготовления и использовании качественной закваски вкусовые качества и содержание полезных веществ в полученном твороге будут очень высоки.



#5

Для тех, кто не является счастливым обладателем йогуртницы, существует много рецептов, рассказывающих о том, как можно приготовить домашний творог, без использования этого прибора. Для приготовления творога в этом случае понадобится только молоко, закваска и кастрюля. Рецепты очень просты и доступны. Такой творог вполне можно давать малышам, так как он содержит только натуральные компоненты, которые принесут пользу детскому организму.

На заметку!
tw fb vk