Как сделать творог в мультиварке?

Как сделать творог в мультиварке?

Автор

Зная, как сделать творог в мультиварке, можно за короткое время сделать отличный завтрак для всей семьи.
Вам понадобится:
  • Мультиварка
  • Молоко
  • Сметана
  • Марля
  • Дуршлаг
#1

На каждой кухне существуют различные помощники, которые значительно облегчают труд домохозяйкам. Кто-то с радостью пользуется кухонным комбайном или блендером, а кто-то отдает предпочтение мультиварке. Действительно, эта маленькая помощница умеет практически все. Она чудесно готовит вареные, жареные, тушеные блюда. Даже пища, приготовленная на пару, не станет для неё слишком сложной.

#2

Но, оказывается, есть возможность приготовить с помощью мультиварки отличный домашний творог. Он получается очень вкусным и не теряет своих полезных свойств. Перед тем как приготовить творог, используя мультиварку, молоко необходимо сквасить. Летом это особенно просто сделать, достаточно оставить молоко в банке на столе и за ночь получится чудесная простокваша. Зимой значительно сложнее.

#3

Процесс этот более длительный, но если добавить в банку с молоком пару ложек сметаны и поместить молоко к источнику тепла, то процесс значительно ускорится. После того как простокваша получена, её следует вылить в мультиварку. Следует очень аккуратно сливать молоко, чтобы не переболтать его. Мультиварку следует включить в режиме «Подогрев» и оставить на 30 минут.

#4

Затем следует открыть крышку и дать полученной массе остыть. Образовавшуюся творожную массу нужно выложить на предварительно выстеленный марлей дуршлаг. После того как сделать творог в мультиварке удалось, следует определить, какой плотности будет полученный продукт. Если вы любители нежного и более жидкого творога, то марлю с творогом оставляем в сите.



#5

Сыворотка стечет, а творог будет более нежным. Если же творог должен быть более сухим, то марлю с творогом нужно подвесить на ночь над кастрюлей, чтобы сыворотка полностью стекла. Такой творог станет одним из любимых блюд в любой семье. Для тех, кто следит за фигурой, можно приготовить обезжиренный творог, который только улучшит общее состояние организма и поспособствует быстрому похудению.

На заметку!
tw fb vk