Как варить овсяную кашу на молоке? Овсяная каша на молоке с орехами и сухофруктами

Как варить овсяную кашу на молоке? Овсяная каша на молоке с орехами и сухофруктами

Автор

Комиссаров Станислав

Пользу овсяной крупы трудно переоценить. Среди всех каш овсяная считается самой полезной, поэтому она так популярна в качестве завтрака. Стоит освоить разные рецепты приготовления каш из овсяной крупы и почаще включать их в свое меню.
Вам понадобится:
  • овсяная крупа или овсяные хлопья "геркулес"
  • молоко
  • соль
  • сахар
  • сливочное или растительное масло
#1

Овсяная крупа содержит витамины группы В, а также такие микроэлементы как кальций, фосфор, железо и магний. Овсяная каша обволакивает и защищает слизистую оболочку желудка и облегчает пищеварение. Она выводит из организма вредные вещества и избыточный холестерин. Овсяную кашу очень уважают желающие похудеть, так как она отлично насыщает, являясь при этом низкокалорийной пищей. Она каша показана больным атеросклерозом, диабетом, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени. Взрослым полезна каша на воде, но те, у кого есть дети, должны знать, как варить овсяную кашу на молоке. Проще и быстрее всего сварить на молоке геркулес. Для этого нужно вскипятить два стакана молока, засыпать стакан геркулеса, вновь довести до кипения и варить 5-7 минут, постоянно помешивая. Добавить по вкусу соль, сахар и сливочное масло, снять готовую кашу с огня, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут для упревания и раскрытия вкуса.

#2

Существуют разные рецепты приготовления каш из геркулеса на молоке, но они, в сущности, различаются лишь добавками. Имеет смысл изучить этот ассортимент, чтобы утренняя каша не приелась домочадцам. Дети любят кашу с фруктами, поэтому для них можно натереть на терке яблоко или добавить в кашу мелконарезанный банан, а также измельченные сливы, персики или любые ягоды. Хорошо принимает геркулесовая каша добавки в виде меда (только нельзя лить его в горячую, только что снятую с огня кашу, в этом случае мед теряет свои полезные свойства) , джема, сгущенного молока. Можно сварить геркулесовую кашу с добавлением сухофруктов. Для этого изюм, курагу и/или чернослив тщательно промыть и поместить в кастрюлю после того, как в молоко засыпали хлопья. Улучшить вкус каши можно также добавлением корицы на кончике ножа или щепотки высушенной и растертой в порошок лимонной цедры. Можно также взять свежую цедру лимона или апельсина (она легко снимается с фруктов при помощи мелкой терки) , сварить ее в четверти стакана воды, процедить и влить в кашу перед снятием с огня.

#3

Самая полезная овсяная каша на молоке готовится из цельной крупы, но требует длительного времени для приготовления. Стакан овсяной крупу промыть и замочить в воде минимум на 5 часов. Затем воду слить и залить крупу двумя стаканами кипятка. варить до выпаривания воды, затем залить двумя стаканами горячего молока и варить до загустения. Добавить соль и сахар по вкусу. Поставить кастрюлю в духовку на средний огонь и томить в течение часа-двух. Такая каша может готовиться из смеси овсяной крупы и риса, причем самым вкусным является вариант, когда риса чуть больше. При подаче такую кашу можно заправлять маслом (как сливочным, так и растительным) и жареным луком.

#4

Геркулесовые каши на завтрак можно готовить также в микроволновой печи или в термосе для экономии времени. Для микроволновки в стеклянную кастрюльку (из тарелки каша "убегает") насыпать полстакана геркулеса, залить стаканом горячей воды и готовить 2 минуты. Затем добавить молока, размешать и готовить еще 3 минуты. Добавить соль, сахар, масло по вкусу и дать настояться в выключенной печи. В термосе готовить кашу еще проще. Поместить в термос полстакана геркулеса, залить двумя стаканами кипящего молока, добавить соль и сахар по вкусу и плотно закрыть термос. В утренней спешке горячая каша без особых хлопот будет как нельзя кстати. Обязательно нужно научиться готовить овсяные каши с разными добавками для себя и своих близких, потому что каши сохраняют здоровье, дают силы и наконец, они просто очень вкусные, особенно если приготовлены с любовью.



На заметку!
Комментарии ( 0 )
+ добавить комментарий
Нет результатов.

Добавление комментария

loading...

Самые популярные

Как варить геркулесовую кашу на воде?

Всем известно, что утром ничего нет лучше каши, особенно овсяной. Детям, как правило, варят молочные каши - они очень вкусны, полезны и заряжают энергией на полдня, но взрослым все же рекомендуется употреблять овсяную кашу на воде.

Наши эксперты ( 29 )

С самого моего детства я был «неформалом», я прошел весь возможный, наверное, путь ребенка из неполноценной семьи, я был, по очереди: панком, толкинистом, анимешником, рейвером и готом, однако успевал и учиться: получил образование журналиста. Теперь

Работаю бизнес-аналитиком в ИТ компании. Трудно выцепить какие-то хобби, в принципе легок на подъем и за любой кипеш:) я гурман, вкусная еда сводит с ума, о путешествиях и проведенном вечере могу судить по кухне:) третий год учу немецкий язык, но рез

PR-менеджер тире журналист. Родом из малюсенького Сибирского поселка. Потом пять лет в Кемерово, потом полгода в Новосибирске. Теперь уже полтора в Москве. Пока отсюда особо не тянет никуда. Только на время - куда угодно)

Я киноман, фотоманьяк, жить не могу без путешествий и музыки. Наверно, это самое главное. Работаю в отделе международного сотрудничества одного НИИ, но хочу поменять сферу дейтельности. Меня манит туризм и все что с ним связано.

Просто люблю готовить и все тут, а особенно эксперементировать со старыми рецептами, добавляя в них какие-нибудь новые ингредиенты. Так приятно когда скажут: "Как вкусно!" на твою стряпню. Борщ я варю так, что иная хозяйка позавидует! И буженину дела

tw fb vk