Как правильно приготовить глазунью?

Как правильно приготовить глазунью?

Автор

Вы сможете приготовить глазунью дома, самостоятельно потратив на это всего 20 минут. Как правильно готовить глазунью? Ответ на вопрос вы узнаете в данной статье.
Вам понадобится:
  • Куриное яйцо
  • Специи, соль
  • Две зубочистки
  • Сосиска
  • Сливочное масло для жарки
#1

Глазунья – это замечательно блюдо, которое ни когда не надоедает. Его очень просто и быстро приготовить, а главное это очень сытное и вкусное блюдо. Иногда у нас просто не получается сделать ее цельной, для того чтобы все получилось, существует способы, которые облегчат задачу. Давайте рассмотрим один интересный вариант, который можно приготовить для романтического завтрака или на день всех влюбленных.

#2

Многих мучает вопрос, как правильно приготовить глазунью? Ответ на него достаточно прост. Необходимо хорошенько разогреть сковороду, смазать ее сливочным маслом. Можно также использовать растительное или оливковое. Далее берем сосиску, и разрезаем ее, пополам оставляя не разрезанным только кончик, в том случае если концы разошлись их можно скрепить зубочисткой.

#3

Выверните сосиску и сложите в форме сердца. После этого выкладываем ее на сковороду. Поджариваем с одной стороны и получаем форму для будущей глазуньи. После этого переверните сердце из сосиски на другую сторону и вбейте вовнутрь яйцо, аккуратно разбив его ножом. Старайтесь не повредить желток, это очень важный момент, он должен быть целым.

#4

Жарим до тех пор, пока яйцо перестанет быть прозрачным и на нем появится аппетитная корочка. Необходимо посолить и добавить специи в ваше блюдо, можно украсить его зеленью. Выкладываем яйцо и сосиску на красивую тарелку и украшаем листиками салата. Также можно придумать различные формы презентации данного блюда на свой собственный выбор. Очень много различных вариантов можно найти на сайте в интернете либо в кулинарных книгах.



#5

Теперь вы знаете ответ на вопрос, как правильно готовить глазунью и сможете удивить такой необычной глазуньей своих близких и друзей, приготовив ее на завтрак или романтический ужин, также данное блюдо понравится вашим детям. Глазунья замечательно вкусное блюдо, которое пользуется огромной популярностью у большинства людей. Вариантов ее приготовления очень много, вы можете выбрать для себя, тот, который придется вам по вкусу.

На заметку!
tw fb vk